カレーって”辛い”からカレーなの？　2026/5/28

きっかけ

今日お昼にカレー食べたんですけど、僕は辛いの苦手なので、あまり辛くないカレーが好きなんですよ

その時に、辛いから”カレー”っていう名前になってるのかな？っていう、しょうもないことを思いついてしまったので、名前の由来調べてみました笑

つぶやき

カレーの名前の由来には諸説あり、正確な起源は現在もはっきりと解明されていないらしいです。主な説として以下のものがあるみたいですね！

• タミール語の「カリ（Kari）」説：
  最も有力とされる説の一つです。南インドのタミール語で「汁」や「ソース」、あるいは「ご飯にかけるタレ状のもの」を意味する言葉に由来するというものです。一方で、この言葉が野菜や肉などの「具」を指していたとする見方や、ドラヴィダ語族においてそもそも「食事」を意味していたという説もあります。
  
• ヒンズー語の「ターカリー（Turcarri）」説：
  ヒンズー語で「香り高いもの」や「美味しいもの」を意味する言葉が「ターリ（Turri）」に転じ、それが英語の「Curry」になったという説です。
  
• 料理名や宗教的な言葉に由来する説：
  北インドの古い料理名である「カディ（Kady）」が変化したという説や、ヒンズー語で「神に供える食料」を意味する「カリ・アムドゥ（Kari Amadu）」に由来するという説も存在します。
  
  

ちなみに、本場インドにはもともと「カレー」という名前の料理は存在しないみたいです！（びっくり…）

16世紀から17世紀にかけてインドにやってきたポルトガル人、オランダ人、そしてイギリス人といった西洋人が、現地の様々なスパイス料理を総称して「カレー」と呼ぶようになったことが、この名前が世界的に定着した背景にあるそうです。

まとめ

今回は、カレーの名前の由来を調べてみました。

ちなみに自分でカレーを作るときは、ハチミツをいれると辛さがマイルドになります！

そんなことをつぶやいてみました～

皆さん今日も1日お疲れ様でした！

Satoshi